Il menù del ristorante, si concentra annoverando principalmente cibi di stagione (ovviamente di primissima qualità) e viene tenuto aggiornato regolarmente al fine di soddisfare la clientela attenta che da anni gradisce tradizione a tavola abbinata alla ricerca e creatività nel creare tutte le ricette frutto di continui corsi e aggiornamenti da parte del nostro chef.

Il carrello con gli arrosti ed i bolliti lo trovate dal martedì al venerdì a mezzogiorno  (oppure su prenotazione)

Antipasti

Codine di gambero in tempura * 8,00
Salmone marinato con cialde di pasta fillo e burro 7,50
"Schie" con la polentina di mais Marano 8,00
Terrina di piovra su misticanza  * 7,50
Involtini di roastbeef con rucola e provolone 
 al balsamico di lamponi 7,50
Mortadella di cinghiale tartufata con pan brioche 7,50
Sopressa dop con le puntarelle 7,50

  Primi piatti
 
Zuppa di verdura, legumi e cereali 6,50
Zuppa di cipolle 7,00
Fusilli calabresi con spada, capperi e bottarga 8,50
Gnocchi di patate con salsa di radicchio, pancetta e pomodori 8,00
Bigoli "oio e sardela" 7,50
Duetto di ravioli (al tartufo  e con gorgonzola e pere) 8,50
Tagliatelle con il tartufo nero dei colli Berici 8,50
Gargati co'l consiero  (piatto tipico) 8,00

Secondi  piatti
 
Freddi
Tagliata di tonno in salsa allo zenzero 14,00
Carpaccio di manzo con porcini, rucola e grana * 12,00
Bresaola "punta d'anca" con crudità di treviso e grana 12,00

Caldi
Baccalà alla vicentina  (piatto tipico) 14,00
Coniglio alla Valleogrina (piatto tipico) 12,00
Petto di galletto pancettato con farcia ai carciofi 12,00
Carrè di maialino french rack cotto a bassa temperatura 
con flan di zucca, mele grigliate e salsa al marsala 13,00
Filetto di manzo steccato con le erbe fini 14,00
Scottiglia di cinghiale con bruschetta all'aglio  * 13,00
Bolliti assortiti a carrello 13,00
Arrosti assortiti a carrello 13,00

Note: Il menù del ristorante può subire delle piccole variazioni.